Recepti - Portorož in Piran
Show menu

Recepti

Okusi Istro

Pristna istrska kulinarika se opira na bogate in okusa polne sestavine lokalnega okolja. V tipičnih jedeh najdemo mediteransko zelenjavo, sveže ribe, sočno sadje okoliških gričev, sveža zelišča in začimbe, močnata žita ter seveda prestižne lokalne tartufe in svilnato olivno olje. Privoščite si tudi vi ta gurmanski užitek v presežnikih, ki zaznamujejo okuse Istre. V paleti kulinarične ponudbe, ki se razteza od domačih specialitet pa vse do najbolj prestižnih okusov s koreninami v najbolj priznanih kuhinjah sveta, boste zagotovo našli nekaj, kar bo zadovoljilo gurmana v vas.


Fuži s tartufi
Fuži s tartufi
Več
Česnova juha po istrsko
Česnova juha po istrsko
Več
Piranski brancin v soli
Piranski brancin v soli
Več
Hroštule in refoškove palačinke
Hroštule in refoškove palačinke
Več
Riži-biži
Riži-biži
Več
Fritaja s špargo
Fritaja s špargo
Več