V Istri si lahko privoščite razgibane, aktivnosti polne počitnice ali umirjen,
sproščujoč oddih. Oglejte si nabor doživetij, tudi nekaterih manj poznanih, ki
bodo vašemu obisku dodala noto pristnosti in ga začinila s kančkom lokalnega
pridiha.
KULINARIČNA DOŽIVETJA
1. Kulinarični
obisk Kort
Za vse gurmane bo poskrbljeno v Hiši Torkla,
ki je tudi ponosna lastnica priznanja Michelinov krožnik. V tej izjemni
restavraciji največkrat zadiši po mesu in tartufih, ker pa je izbor vin izjemno
obsežen, boste lahko vaš obrok zaokrožili tudi s kozarčkom po vašem okusu.
Ljubitelji vin bodo navdušeni tudi nad obiskom bližnje kleti bratov Korenika.
2. Lov na tartufe v Padni
Istra skriva prave gurmanske
zaklade, a njen največji kulinarični dragulj so nedvomno tartufi. Spoznajte pravega
tartufarja in njegovega zvestega štirinožnega pomagača, ki vam bosta odprla
vrata v skrivnostni svet tartufov. Najboljše vas seveda čaka na koncu, ko boste lahko
opojno aromo tartufov tudi okusili v čudovitem ambientu restavracije Gold Istra
v Padni. Po vseh teh dobrotah vas bo pot zagotovo še večkrat zapeljala nazaj v
Portorož in Piran.
3. Vodene
vinske degustacije v Kopru in okolici
Ljubitelji
vinske kapljice se lahko v sklopu akcije 10 tednov doživetij v Kopru udeležite vodenih degustacij v vinskih kleteh Vinakoper,
Santomas in Brič ter manjših kleteh na podeželju, kot so Rakar v Trebešah,
Bordon v Dekanih, Vinales v Šmarjah, klet Vina Montis & Eko Laura ter
vinska klet Vilija Bržana z najstarejšim vinogradom v Marezigah. Kozarec
žlahtne kapljice si lahko natočite tudi ob vinski fontani v Marezigah in ob tem
uživate ob čudovitem razgledu na Koprski zaliv.
DRUŽINSKA DOŽIVETJA
4. Digitalni
detoks na Kmetiji Medljan
Vroč
poletni dan lahko preživite v senci dreves istrskih kmetij, kjer lahko v
polnosti začutite zeleni utrip Izole. V hitrem tempu današnjega življenja bo za
spremembo prijal digitalni detoks na Kmetiji Medljan. Številne domače živali in pristno okolje, ki na vsakem kotičku dvorišča
kliče dobrodošlico, vam ponujajo neprecenljivo izkušnjo zaledja.
5. Nepozaben
dan v ribogojnici Fonda
Vsem ljubiteljem morja in morske hrane
ponujamo zanimivo doživetje za vso družino – nepozaben
dan v ribogojnici Fonda. Med plovbo do ribogojnice in školjčišč vam
bodo razkrili številne morske skrivnosti: kako poteka izbor ribjih mladic, kako
krmijo ribe, koliko časa raste brancin, kako prepoznati res svežo ribo in zakaj
je Piranski brancin Fonda tako poseben. Izlet se bo zaključil z izvirno
degustacijo morskih dobrot Fonda.
6. Družinski
piknik na kmetiji Marisol
Na kmetiji
Marisol na Baredih nad Izolo vam ponudijo vse za družinski piknik, poleg
tega pa bodo otroci lahko tudi navdušeno spoznavali vse domače živali in jahali
mini ponije.
AKTIVNA DOŽIVETJA
7. Športne
aktivnosti na morju
Morje
ponuja številne možnosti za športne aktivnosti. Obiščite park vodnih športov
Active Koper v Žusterni in se preizkusite v potapljanju, jadranju, deskanju ali
vožnji s kajakom. Za posebno zabavno doživetje pa si lahko izposodite tudi
vodno kolo ali zorbing žogo.
8. Aktivno
raziskovanje izolskega podeželja
Odpravite se na raziskovanje izolskega podeželja s kolesi ali kar peš.
Izbirate lahko med različnimi pohodnimi potmi, se zapeljete po delu Parenzane
ali se, vsaj ljubitelji zahtevnejših tur, povzpnete proti višjemu delu zaledja
in obiščete vodne vire. Preverite, katero pot vam priporočajo domačini.
9. Pohod po ankaranskem
polotoku
Obiščite
Debeli rtič in se sprehodite do konca rta, kjer lahko opazujete slikoviti
flišni klif. Na poti nazaj se ustavite v senci avtohtonega listopadnega
hrastovega gozda, ki je nekoč prekrival celoten polotok. Od tod se lahko
povzpnete na razgledno točko Krajinskega parka Debeli rtič in nato pot
nadaljujete v smeri Resslovega gaja ter se Po stezah graničarjev odpravite na
Kaštelir, najvišje točke Miljskega polotoka.
SPROŠČUJOČA DOŽIVETJA
10. Sprostitev
na solinah
V Krajinskem parku
Sečoveljske soline leži edinstven center dobrega počutja na prostem Thalasso Spa Lepa Vida. Tam kraljujeta solinsko
blato in slanica, najpomembnejša dejavnika tradicionalne talasoterapije, ki
izkorišča blagodejne učinke produktov morja, morske obale in klime za krepitev
naravne odpornosti in za izboljšanje splošnega počutja.
11. Pomirjujoča narava Debelega rtiča
Območje Debelega rtiča ponuja številne skrite kotičke, kjer
si lahko obiskovalci napolnijo baterije. Na Sv. Katarini lahko odkrijete pokopališče školjk in prisluhnete številnim pticam, ki tam gnezdijo. Ob Sv. Nikolaju pa se nahaja sredozemski slani travnik, ki je del
Nature 2000 in edini primer svoje vrste v Sloveniji. Na njem uspevajo številne
rastlinske vrste, med katerimi sta tudi obmorski lan in klasnata tavžentroža,
ki v Sloveniji uspevata samo na tem mestu.
12. Po
poteh dih jemajočih razgledov
Poletni sončni zahodi so prava
paša za oči in Izola ponuja veliko razglednih točk (po domače višt),
kjer se jim lahko popolnoma prepustite. Ena izmed njih je izolska višta ob cesti, ki se z
Belvederja spušča proti Izoli, kjer najdete tudi prijeten kotiček za piknik med
oljkami.
Foto: Matevž Kostanjšek, Jaka Ivančič, Branko Furlanič, Active Koper, SOLINE pridelava soli