L'incredibile varietà di risorse dell'entroterra istriano è presente anche nei suoi piatti che, giorno dopo giorno, raccontano la straordinaria stagionalità delle materie prime e la capacità del territorio di interpretarle.
Non predere la ghiotta occasione di fermarti in una delle osterie dei nostri piccoli borghi circondati da vigneti, uliveti e verdi campi coltivati, dove potrai assaporare i sapori più autentici della tradizione declinati in tutta la loro ricchezza. E non farti sfuggire i numerosi eventi organizzati per festeggiare i momenti più autentici della nostra vita contadina.
Scopri il meglio dei sapori del nostro entroterra.