Istrische Kulinarik

Restaurants mit istrischer Küche

Pasta mit Tomatensoße, Fusi-Pasta mit Trüffeln, Omelett mit Spargeln, Bobiči (Eintopf mit jungem Mais), Bakala (getrockneter und gesalzener Dorsch in Soße), Frittole (kleine Krapfen), Hrostole (Strauben) und andere Köstlichkeiten. Haben Sie schon eine der traditionellen istrischen Köstlichkeiten probiert? Wir können sie für Sie im Detail beschreiben, aber wir haben Angst, dass Sie dann eine ganz falsche Vorstellung bekommen. Prüfen Sie, wo Sie traditionelle Speisen aus dem Hinterland mit authentischem Geschmack probieren können.