Pomlad nas vabi k odkrivanju novih doživetij, razgledov in okusov. Praznik
olja in bledeža v Padni bo ponudili čudovito priložnost za obisk te idilične
vasice v piranskem zaledju.
1. Šarm istrske vasice
Ste se naveličali gneče ob morju? Padna je idilična vasica v piranskem zaledju, kjer vas
čakajo mir in čudoviti razgledi na sosedje griče ter Piranski zaliv. Ohranja
vse značilnosti stare istrske vasi, v kateri se kamnite hiše drenjajo ena ob
drugi in okrog vaške cerkvice sv. Blaža. Ob
cerkvi stoji 26 metrov visok kamnit zvonik, ki so ga Padenci zgradili leta
1885. V prenovljenih prostorih nekdanje padenske šole se nahaja galerija Božidarja Jakca, kjer je na ogled
zbirka grafik in risb. Eden najvidnejših slovenskih slikarjev 20. stoletja se je
namreč v 60. in 70. letih pogosto vračal v Padno. Kraju pa prav poseben čar dajejo tudi prijazni domačini, ki vam
radi ponudijo kakšno domačo dobroto.
2. Praznik olja in bledeža
Kdaj bi bila boljša priložnost za obisk Padne kot prav na najlepši
vaški praznik? Vaščani bodo 27. in 28. aprila odprli svoja dvorišča in ponudili
domače jedi, obiskali pa boste lahko tudi tržnico avtohtonih sort oljčnega olja,zdravih kmetijskih pridelkov in tradicionalnih
istrskih jedi »od enbot«. Ne zamudite tudi dvoboja masterchefov Sare
Rutar in Darka Klemna ter tekmovanja za najboljšo jed iz bledeža.
Poleg istrskih kulinaričnih užitkov bo prireditev
tudi lepa priložnost, da se udeležite vodenega ogleda Padne, pohoda do bližnje
vasi ali kolesarskega izleta po okoliških gričih. Zvečer bodo za zabavo in
dobro vzdušje poskrbeli Prifarski muzikanti.
3. Kolesarske in sprehajalne poti s
slikovitimi razgledi
Padna je idealen kraj za vse pohodnike,
kolesarje in ljubitelje neokrnjene narave. Ne veste, v katero smer bi se
odpravili? Sprehod do bližnje Nove vasi je nezahteven in primeren za vso
družino. Zahtevnejši pohodniki pa se lahko odpravijo na triurno Boškarinovo pot
okoli Padne. Kolesarje vabijo številni kolesarski izlet po okolici, npr. v
smeri Koštabone in Pomjana. Za lažje premagovanje klancev pa so v TIC Padna za
izposojo na voljo električna kolesa.
4. Vrhunsko oljčno olje
Padna je že od nekdaj znana po veliki količini
pridelanega oljčnega olja. Obdana je z oljčnimi nasadi, v katerih so nekatera
drevesa stara tudi več kot 300 let. Zaradi klimatskih posebnosti je oljčno olje slovenske Istre prepoznavno po značilni
aromi in cenjeno zaradi ugodne sestave maščobnih kislin. Gre
za vrhunska olja, ki sodijo v sam svetovni vrh, kar dokazujejo številna
odlikovanja
na domačih in mednarodnih oljkarskih ocenjevanjih. Najbolj poznana in
razširjena sorta je istrska belica, ki olju doda značilno svežino in rahlo
pikantno noto. Mimogrede pa velja pokusiti tudi avtohtono štorto, ki je izvrstna za namizne oljke, razgrenjene v slanici.
5. Vzljubili boste bledež
V Padni vam bodo hitro povedali, da to ni nekaj, kar povzroča
bledico ali zaradi česar bi se vam zbledlo, temveč da domačini tako rečejo
blitvi. Povedati vedo tudi, da so njihovi predniki prav z bledežem leta 1885
»zgradili« zvonik, ki se dviga ob cerkvi sv. Blaža, zavetnika vasi. Z zaslužkom
od prodaje zimskega in letnega bledeža so namreč finančno prispevali h gradnji
zvonika. Iz te špinači podobne zelenjave, ki vsebuje veliko kalija, kalcija,
magnezija, železa, folne kisline ter vitaminov B in C, pa znajo domačini
pripraviti tudi številne okusne jedi kot na primer mulce (krvavice) iz bledeža
in riža ali sipe z bledežem in polento. Vse to in še veliko več dobrot boste
lahko okusili na Prazniku olja in bledeža konec aprila.
***
Foto: Jaka Ivančič, Jaka Jeraša