Dal 21 al 29 novembre 2026 si svolgerà la Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti, che quest’anno pone l’accento sulla sufficienza materiale – consumare in modo più consapevole, utilizzare i prodotti più a lungo e prevenire la produzione di rifiuti già alla fonte. Invitiamo gli operatori turistici della destinazione Portorose e Pirano a integrare questi principi nella propria attività quotidiana e a contribuire, con piccoli gesti concreti, a una destinazione sempre più responsabile e sostenibile.
Acquistiamo in modo consapevole, utilizziamo più a lungo
Nella società contemporanea acquistiamo spesso più di quanto realmente ci serva. Questo modello di consumo aumenta la pressione sulle risorse naturali e contribuisce alla produzione di rifiuti.
La Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti invita quindi a fermarsi e riflettere: abbiamo davvero bisogno di acquistare qualcosa di nuovo oppure possiamo riparare, riutilizzare, prendere in prestito o scambiare ciò che già esiste?
Il messaggio chiave dell’iniziativa è semplice: acquistiamo in modo ponderato, utilizziamo più a lungo e produciamo meno rifiuti.
Cosa possono fare gli operatori turistici?
Hotel, ristoranti, appartamenti e altri operatori turistici hanno un ruolo importante nella riduzione dei rifiuti, perché attraverso le scelte quotidiane possono influenzare sia i propri collaboratori sia gli ospiti.
La Settimana Europea può essere una buona occasione per verificare dove sia possibile ridurre i consumi superflui. Ad esempio attraverso un utilizzo più lungo delle attrezzature esistenti, la riparazione dei prodotti invece della loro sostituzione, la riduzione degli imballaggi monouso e acquisti più consapevoli.
Nella ristorazione si può prestare maggiore attenzione anche alle quantità di alimenti ordinati, agli imballaggi e al riutilizzo dei materiali, mentre nelle strutture ricettive si possono cercare soluzioni per ridurre i materiali di consumo e preferire alternative più durevoli.
Coinvolgiamo anche gli ospiti
Le azioni sostenibili hanno un impatto ancora maggiore quando coinvolgono anche i visitatori. Gli operatori possono incoraggiare gli ospiti, in modo semplice e positivo, a utilizzare le risorse in maniera responsabile e mostrare che un’esperienza turistica di qualità non deve necessariamente essere legata a consumi eccessivi.
In questa occasione è possibile condividere nei propri spazi, sui siti web o sui social media anche il manifesto della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti, contribuendo così a diffondere il messaggio di un uso più consapevole delle risorse.
Piccole scelte, effetti a lungo termine
La prevenzione dei rifiuti inizia ancora prima che il rifiuto venga prodotto. Ogni prodotto utilizzato più a lungo, ogni riparazione e ogni acquisto più ponderato significano un minore consumo di materie prime e una minore quantità di rifiuti.
Per una destinazione turistica come Portorose e Pirano, questo significa anche fare un passo in più verso una gestione più sostenibile, un uso più responsabile delle risorse e un’esperienza più attenta all’ambiente per i nostri ospiti.
Fonte: Amministrazione intercomunale dell’Istria
