Nel paesaggio degli “innumerevoli specchi ondeggianti”, nel Parco naturale delle Saline di Sicciole, si svolgerà anche quest’anno la tradizionale Festa dei Salinai in occasione della festa di San Bartolomeo. Il programma inizierà sabato 29 agosto, quando i visitatori seguiranno le orme dei salinai tra le vasche salanti, assaggeranno autentici piatti caserecci, ascolteranno la musica dei musicisti istriani e conosceranno la vita di una famiglia salinara. Domenica 30 agosto, la festa proseguirà davanti alla chiesa di San Bartolomeo a Seča. Dopo la santa messa seguirà un momento conviviale con abitanti del luogo, amici e musicisti, che concluderà la festa di quest’anno. Una nota speciale sarà data dalla poesia di Tone Pavček, che nei suoi versi ha espresso la sua ammirazione per le Saline di Sicciole – un luogo di esperienze autentiche, ricco patrimonio e panorami mozzafiato.
Programma:
Sabato, 29.8.2026
9.30 Visite guidate gratuite di un’ora a Pirano (SI, IT, EN)
(punto di ritrovo davanti alla Casa Veneziana)
Piazza dei salinai, area di Lera – mercato con bancarelle, 10.00–13.30 / 16.00–20.30
10.00 Apertura del mercato e presentazione dei partecipanti: Soline d.o.o. e Parco naturale delle Saline di Sicciole, Parco naturale di Strugnano, Museo del mare “Sergej Mašera” Pirano, Ente per il turismo di Portorose g.i.z., Associazione turistica Taperin, produttori e fornitori di prodotti locali e offerta gastronomica.
10.30 Inaugurazione della mostra d’arte Le saline nel palmo della mano, l’Istria nel cuore, a cura dell’Associazione degli artisti figurativi Vrtnica.
La mostra sarà visitabile dal 29.8. al 30.9.2026.
11.00 Spettacolo musicale e di marionette per bambini La piccola garzetta bianca, Nika Solce.
12.00 Visita guidata al Parco naturale delle Saline di Sicciole.
10.00–13.30 Laboratori per bambini: laboratorio artistico di decorazione dei taperini, cartoline da colorare, pesatura del sale “Commerciante di sale per un giorno”, preparazione del pane con timbro, preparazione dei crostoli.
Il segreto del salinaio: con l’applicazione mobile interattiva potrete vivere le avventure del salinaio Pino, che vi guiderà attraverso l’area di Fontanigge nelle Saline di Sicciole. Risolvendo compiti, quiz e rompicapi scoprirete la natura delle saline, il patrimonio della produzione del sale e la vita dei salinai di un tempo. I cristalli di sale raccolti vi condurranno fino al Museo delle saline, dove vi attende un premio.
Ente per il turismo di Portorose. L’applicazione è stata realizzata in collaborazione con il Parco naturale delle Saline di Sicciole, Soline d.o.o. e il Museo del mare “Sergej Mašera” Pirano.
16.00–20.30 Mercato in Piazza dei salinai, Lera, Parco naturale delle Saline di Sicciole.
Laboratorio di preparazione del sale alle erbe con le rinomate mentori Marija Vulič, biologa laureata, e Mojca Vulič, in collaborazione con l’associazione per la bellezza e la salute Fit4Fun Futura.
Nel pomeriggio si uniranno al mercato: la Famiglia dei salinai / Famea dei salineri, il gruppo Voga Veneta Piran della Comunità degli Italiani “Giuseppe Tartini” Pirano, Soline d.o.o. e il Parco naturale delle Saline di Sicciole, il Parco naturale di Strugnano, l’Associazione turistica Taperin, l’Associazione Anbot di Pirano e i vogatori della Batana Salvorina di Salvore.
16.00 Lera, all’ingresso delle saline – visita guidata e inaugurazione del percorso pedonale dedicato al poeta Tone Pavček, con la recitazione delle sue poesie da parte degli alunni della Scuola elementare di Sicciole.
16.15 Esibizione di danza La portatrice di cristalli, accompagnata dalla recitazione della poesia di Tone Pavček Il sole e le girandole.
Danza: Noemi Bak, Scuola di danza Swank; mentore Romana Fičur.
Organizzazione: Istituto Abakkum.
17.30 – La raccolta bianca: cerimonia di premiazione dei salinai e degli addetti alla gestione delle acque, con dimostrazione della raccolta del sale.
Per la maggiore quantità di sale alimentare e fior di sale prodotta nella stagione 2026, Soline d.o.o. premierà i migliori salinai tra i dipendenti e gli affittuari, nonché il miglior salinaio esordiente. Un riconoscimento per l’eccellente lavoro svolto sarà conferito anche al miglior addetto alla gestione delle acque.
18.00 Presentazione del libro Tra calli e campielli… risi e bisi e baccalà, dell’autrice Nives Zudič Antonič.
18.30–20.00 Programma culturale con la partecipazione del Coro misto Georgios, Marino Kranjac – duo Zingelci e del gruppo Salvore a la veciaia.
20.00 La Famiglia dei salinai / Famea dei salineri salirà a bordo del topo Stari maček e salperà accompagnata dalle vogatrici della Voga Veneta e dai vogatori della Batana Salvorina.
Domenica, 30.8.2026
10.00 Santa Messa solenne in occasione della festa di San Bartolomeo – tradizionalmente chiamata festa di San Bortolo – nella chiesa di San Bartolomeo a Sezza, con la tradizionale benedizione del sale. Durante l’offertorio, i fedeli riceveranno un sacchetto di sale benedetto.
Saluto introduttivo della presidente della Comunità degli Italiani “Giuseppe Tartini” Pirano, sig.ra Elena Bulfon Bernetič.
La Santa Messa sarà celebrata dal parroco di Sicciole Matjaž Kravos, in lingua slovena e italiana.
11.00 Davanti alla chiesa di San Bartolomeo, momento conviviale con programma culturale. Si esibiranno il Coro maschile Pergula di San Pietro e il gruppo musicale Sol La Si.
Partecipano: Parrocchia di Sicciole, Comunità degli Italiani “Giuseppe Tartini” con La Famea dei salineri, Associazione turistica Taperin, abitanti delle comunità locali di Sicciole, Sezza e Nožed, Coro maschile Pergula, gruppo musicale Sol La Si.
Da non perdere – siete invitati:
- Parco naturale delle Saline di Sicciole, Lera: visite guidate alle 12.00 e alle 16.00, ingresso gratuito.
- Caserma, galleria: mostra d’arte.
- 9.00–19.00 Museo delle saline, Fontanigge: visite guidate alle 10.15, 14.15 e 17.15, ingresso gratuito.
- 9.00–12.00 / 17.00–21.00 Museo del mare “Sergej Mašera” Pirano: ingresso gratuito.
- Collezione al Monfort: ingresso gratuito.
- Museo delle saline, Fontanigge: mostra di fotografia documentaria SAGGI FOTOGRAFICI SULLE SALINE della dott.ssa Maja Bjelica. La mostra fa parte delle attività del progetto di ricerca fondamentale “Un granello di sale, cristallizzare la convivenza: la produzione del sale come saggezza ambientale esperienziale” (J6-50196), realizzato presso il Centro di ricerche scientifiche di Capodistria. Il progetto è finanziato dall’Agenzia pubblica della Repubblica di Slovenia per l’attività di ricerca scientifica e innovazione (ARIS).
Visitabile fino al 30.9.2026. - 9.00–12.00 / 17.00–22.00 Magazzino Grando: TRACCE DI SALE – Le saline di Pirano tra paesaggio, lavoro e patrimonio, mostra in occasione del 200º anniversario del Magazzino Grando. I testi della mostra sono stati realizzati dal dott. Flavio Bonin e da Daniela Milotti Bertoni. Visitabile fino al 4.9.2026. Organizzatore: Auditorium di Portorose.
- Sabato 10.00–18.00 / domenica 10.00–15.00 Casa Tartini: ingresso gratuito.
- 9.00–12.00 / 18.00–22.00 Mediadom Pyrhani a Pirano: ingresso gratuito.
- 9.00–17.00 Parco naturale di Strugnano: alle ore 10.00 visita guidata gratuita di un’ora alle saline e alla laguna di Stjuža; punto di ritrovo presso il Centro visitatori (Strugnano 152).
Trasporto gratuito in autobus Lera – Fontanigge – Lera
Lera – Fontanigge: 10.00, 14.00, 17.00
Fontanigge – Lera: 11.30, 15.30, 18.30
Fino al Museo delle saline è disponibile anche un trenino elettrico.
Siete invitati a vivere la tradizione salinara e l’atmosfera unica delle Saline di Sicciole.
Organizzatore: Avditorij Portorož-Portorose
