Projekt Lokalni okusi povezuje pridelovalce, gostince in turistične ponudnike ter spodbuja razvoj pristnih gastronomskih doživetij, ki temeljijo na lokalnih in sezonskih sestavinah. Turistično združenje Portorož v projektu sodeluje kot partner na območju LAS Zelena Istra ter tako prispeva k večji prepoznavnosti lokalne ponudbe, povezovanju deležnikov in ohranjanju kulinarične dediščine.
Turistično združenje Portorož sodeluje pri projektu Lokalni okusi kot partner na območju LAS Zelena Istra. Projekt omogoča povezovanje turističnih in kulinaričnih ponudnikov ter razvoj in promocijo pristnih lokalnih doživetij.
Intervencija: IRP26 LEADER – Lokalni razvoj, ki ga vodi skupnost. Projekt Lokalni okusi povezuje LAS med Snežnikom in Nanosom kot nosilca, LAS Zelena Istra ter hrvaške LAG Brač, LAG Posavina in LAG Sjeverna Istra. Namen projekta je povezati lokalne pridelovalce, gostince in turistične ponudnike, ohraniti kulinarično dediščino ter spodbuditi uporabo sezonskih lokalnih živil in odgovorno ravnanje s hrano.
Skupne aktivnosti vključujejo kulinarične dogodke, delavnice, oglede dobrih praks, razvoj Karavane lokalnih okusov in promocijo ponudnikov. Pričakovani rezultati so nova partnerstva, okrepljena znanja, povezovanje ponudbe ter razvoj in večja prepoznavnost lokalnih gastronomskih produktov. Dosežene rezultate bomo objavili po izvedbi aktivnosti.
Po odobrenem finančnem načrtu znaša vrednost našega dela projekta 16.442,44 €, od tega sofinanciranje 13.153,95 €.
Operacijo sofinancirata Evropska unija in Republika Slovenija v okviru Strateškega načrta skupne kmetijske politike 2023-2027.
