Informazioni verdi - Portorose e Pirano

Nel cuore delle saline

Portorose e Pirao sono geograficamente collocati tra le saline di Strugnano e Sicciole: entrambe sono preziose riserve naturalistiche che contribuiscono alla tutela della biodiversità e del patrimonio paesaggistico.

Saline accarezzate dal vento

I visitatori delle saline di Strugnano e di Sicciole hanno la possibilità di raggiungere gratuitamente in bicicletta il Museo delle saline per una visita, proseguendo poi lungo i sentieri delle aree natutalistiche delle saline per vivere appieno la loro esperienza.

Un mare che scoppia di salute

L'Adriatico è uno del mari più in salute di tutto il mondo e ogni anno la maggior parte delle sue spiagge e marine ricevono la Bandiera Blu, riconoscimento internazionale che attesta la cura per l'ambiente e la qualità complessiva delle località balneari .

Il tratto più lungo di coste incontaminate

Una scogliera alta 80 m è la più grande falesia di flysch della costa adriatica orientale. Questo segmento è anche il tratto di costa intatto più lungo lungo della fascia litoranea di 130 chilometri, compresa tra Grado, in Italia, e Savudrija in Croazia, che definisce il Golfo di Trieste. Le pareti rocciose e le spiagge di ciottoli ai piedi della scogliera sono modellati unicamente dalla natura: mare, pioggia e vento instancabilmente lavorano senza sosta i differenti strati di roccia, disegnando nel tempo forme sempre nuove.

Una maestosa linea disegnata dai pini

Il viale bordato su entrambi i lati da 110 pini, parte del Parco naturale di Strugnano, è il più lungo e meglio conservato di tutta la Slovenia e nel 2004 è stato dichiarato monumento naturale e posto sotto tutela ambientale.

Skrivnost piranske soli

I maestri salinai di Pirano estraggono il sale seguendo un processo immutato da oltre 700 anni e lo raccolgono ancora manualmente utilizzando strumenti tradizionali. Il segreto della qualità e del colore perfettamente bianco del sale di Sicciole è una base di terreno argilloso, che viene ricoperta da uno strato sottile chiamato "petola", una sorta di letto di biosedimenti di pochi millimetri , costituito da minerali e microrganismi. È una materia "viva", rica di microrganismi e alghe, che solidifica dopo la sua messa a dimora, assicurando che il il sale non si mescoli al fango e che allo stesso tempo si arricchisca di sali minerali, pur rimanendo candido.

Respira salute e giovinezza!

Portorose e Pirano sono letteralmente circondate su entrambi i lati da vere e proprie miniere di sale: da un lato il parco naturale di Strugnano e dall'altro lato del parco naturale delle Saline Siccile, dove il sale viene ancora estratto in modo tradizionale, grazie alla presenza della "Petola". Una strabiliante curiosità: la quantità di ossigeno che arricchisce la nostra aria, prodotta dalla petola, è pari alla quantità di ossigeno liberata da una giungla tropicale, le cui piante sono alte 30-40 metri. Questo speciale microclima purifica costantemente la nostra aria, che, proprio per questo particolare processo, contiene il più alto tasso di antiossidanti in Europa!

Prestižni solni cvet

I nostri rinomati fiori di sale si formano sulla superficie della salamoia dei cristalli di sale, che creano una caratteristica struttura piramidale orientata verso il basso in forma di una sorta di crosta sottile e fragile. I fiori di sale possono cristallizzarsi nell'arco dell'interno intervallo in cui il sale cristallizza, ma la massima qualità dipende dall'intensità della concentrazione della salamoia - che ha un colore che vira dal bianco al leggermente rosato - nelle differenti aree della salina.

Il potere di curare seguendo la tradizione

La varietà degli elementi curativi naturali, carattieristici di Portorose e Pirano, era già nota nel XIII secolo ai frati benedettini della zona: a partire da quel periodo, Portorose divenne sempre più rinomata in qualità di luogo di cura, dove i monaci del monastero di San Lorenzo guarivano con acqua di mare e salamoia marina. Gli effetti curativi di queste sostante per malattie come reumatismi, idropisia, tubercolosi, obesità e per alcune ferite erano ben conosciuti non solo nelle vicinanze e Portorose fu proclamata località termale il 25 luglio 1897, con una legge statale del Ministero degli interni austro-ungarico.

Delizie del territorio per quattro stagioni

La valle del Dragonja e le colline di Šavrin nell'entroterra di Pirano , nell'arco di tutto l'anno, sono unapreziosa fonte di frutta e verdura coltivata con amore e passione dai contadini del nostro territorio.

Il rinomato olio prodotto con le olive autoctone di Pirano

L'entroterra di Pirano è il regno della coltivazione degli ulivi. Sono presenti numerose varietà autoctone, localmente denominate Piranska komuna, rosulja, Piranska žižula, Piranski zmartel (o mortino), Piranska štorta, Piranska mata, Piranska črnica e Piranska buga. Queste meraviglie possono essere ammirate nel parco Forma Viva a Portorose e grazie al particolare clima delle nostre coste che interessa anche lo sviuppo delle piante di ulivo l'olio istriano è conosciuto all'estero per il suo gusto caratteristico.