Le notti di Portorose

Quando l’estate a Portorose raggiunge il suo momento più magico, la città prende vita al ritmo delle Notti di Portorose. Lungo la passeggiata sul mare si susseguono concerti, spettacoli e show musicali che riempiono le calde serate di energia e allegria.

Nell’aria si diffonde il profumo delle specialità locali, mentre la passeggiata culinaria vizia i visitatori con i sapori dell’Istria e vini selezionati che completano perfettamente l’atmosfera festiva. Le strade e la piazza si trasformano in un palcoscenico per artisti di strada, mentre il cielo si illumina di colori ed effetti luminosi che aggiungono il tocco finale agli eventi estivi.

Le Notti di Portorose sono una festa sul mare, dove musica, gusto e magia si uniscono e ogni anno si scrivono i più bei ricordi estivi.

L’offerta gastronomica de Le Notti di Portorose si basa principalmente su cibo e bevande di produzione locale e su prodotti che riflettono il carattere e i sapori della nostra destinazione.
Gli organizzatori promuovono l’utilizzo di ingredienti locali e stagionali, privilegiando alimenti e bevande biologici, quando disponibili. Particolare attenzione è dedicata alla collaborazione con fornitori locali già attivi nella destinazione, rafforzando così l’economia locale e garantendo ai visitatori un’esperienza autentica dell’evento.

Un focus speciale è riservato alla preparazione di piatti tipici locali, come specialità a base di tartufi istriani, piatti di mare, pesce e molluschi dell’Alto Adriatico, nonché altre proposte ispirate alla tradizione culinaria istriana. In questo modo offriamo ai visitatori un’autentica esperienza gastronomica sul mare.

Nell’offerta gastronomica è sempre garantita almeno un’opzione senza carne, nel rispetto delle diverse abitudini alimentari dei visitatori e per promuovere scelte alimentari più sostenibili.

Attraverso il sostegno ai fornitori locali riduciamo l’impatto ambientale dei trasporti e contribuiamo allo sviluppo dell’economia locale e alla tutela del patrimonio culinario della destinazione Portorose & Pirano e dell’Istria slovena.

La destinazione Portorose & Pirano è orgogliosa di aver ottenuto il marchio d’argento Slovenia Green e si impegna affinché anche i grandi eventi, come le Notti di Portorose, siano organizzati in modo sostenibile e responsabile.

Siamo consapevoli che solo insieme possiamo preservare la nostra destinazione, per noi stessi e per le generazioni future.

L’area dell’evento de Le Notti di Portorose è facilmente accessibile con i mezzi pubblici, a piedi e in bicicletta.
Gli organizzatori promuovono forme di mobilità sostenibile e l’uso di mezzi di trasporto ecologici per raggiungere l’evento.

Consigliamo di arrivare:

• con autobus di linea, che collegano regolarmente Portorose, Pirano e le località circostanti dell’Istria slovena,
• in treno fino alla stazione ferroviaria di Capodistria, proseguendo poi con autobus o altri mezzi pubblici,
• in bicicletta o a piedi, laddove possibile,
• con auto condivisa (car pooling) – organizzatevi con amici o conoscenti e raggiungete l’evento insieme con un solo veicolo: il viaggio sarà più piacevole, il parcheggio più semplice e l’impatto ambientale ridotto.

L’utilizzo dei mezzi pubblici e delle forme di mobilità sostenibile contribuisce in modo significativo alla riduzione dell’impronta di carbonio dell’evento e a una migliore esperienza per tutti i visitatori.

Accessibilità

L’area dell’evento è accessibile alle persone con disabilità motorie.
Gli organizzatori si impegnano a garantire un ambiente il più possibile inclusivo e invitano i visitatori, in caso di esigenze particolari, a contattare tempestivamente il team organizzativo.

L’offerta gastronomica de Le Notti di Portorose si basa principalmente su cibo e bevande di produzione locale e su prodotti che riflettono il carattere e i sapori della nostra destinazione.
Gli organizzatori promuovono l’utilizzo di ingredienti locali e stagionali, privilegiando alimenti e bevande biologici, quando disponibili. Particolare attenzione è dedicata alla collaborazione con fornitori locali già attivi nella destinazione, rafforzando così l’economia locale e garantendo ai visitatori un’esperienza autentica dell’evento.

Un focus speciale è riservato alla preparazione di piatti tipici locali, come specialità a base di tartufi istriani, piatti di mare, pesce e molluschi dell’Alto Adriatico, nonché altre proposte ispirate alla tradizione culinaria istriana. In questo modo offriamo ai visitatori un’autentica esperienza gastronomica sul mare.

Nell’offerta gastronomica è sempre garantita almeno un’opzione senza carne, nel rispetto delle diverse abitudini alimentari dei visitatori e per promuovere scelte alimentari più sostenibili.

Attraverso il sostegno ai fornitori locali riduciamo l’impatto ambientale dei trasporti e contribuiamo allo sviluppo dell’economia locale e alla tutela del patrimonio culinario della destinazione Portorose & Pirano e dell’Istria slovena.