Stara gostilna ist der Grund, warum man nach Piran nicht nur wegen des Meeres kommt.
Stara gostilna lädt zu einer besonderen Reise ein – einem Erlebnis authentischer Geschmäcker nur wenige Schritte von der Promenade von Piran entfernt.
Das Restaurant führt durch Aromen und Gerichte, die von den Kindheitserinnerungen des Chefs inspiriert sind, wo Tradition und moderner Ansatz zu einer unvergesslichen kulinarischen Reise durch Slowenisch-Istrien verschmelzen.
Detaillierte Informationen über das Restaurant
Das Restaurant Stara Gostilna in Piran bietet ein herausragendes kulinarisches Erlebnis, das lokale Aromen mit moderner Kreativität vereint.
Speisenangebot:
- Degustationsmenüs – 8-gängiges Degustationsmenü
- Signature-Gerichte – Möglichkeit, 2 Signature-Gerichte hinzuzufügen, die seit Jahren auf der Speisekarte stehen
- Meeresfrüchte-Spezialitäten – Muscheln, Adriatischer Fisch, Oktopus und andere hochwertige saisonale Zutaten
- Fleischgerichte – Rindersteak „Stara gostilna“ und andere erstklassige Fleischspezialitäten
- Desserts – raffinierte Desserts, darunter das beliebte Kiki-Dessert
- Exklusive Weinkarte – 500 Weinetiketten und 150 ausgewählte Destillate
Kristian Zule ist ein junger Koch, der seine kulinarischen Meisterwerke in der Stara Gostilna im Herzen von Piran kreiert – einem Ort mit tief verwurzelter Einsalztradition, voller Liebe und zeitloser Romantik. Hier verweben sich das Temperament des Mittelmeers, die Jahreszeiten, das Herz und der jugendliche Enthusiasmus der Köche in den Aromen auf dem Teller.
Die Stara Gostilna ist zwischen den alten Häusern Pirans verborgen – wie eine elegante Glasvitrine, die nur Kenner anspricht. Ihr verführerisches, glamouröses Ambiente ist klein, aber von unermesslichem Reichtum. Samtschwarz und dennoch voller kreativer Funken. Sie wird Ihnen das Geheimnis des Genusses offenbaren – wie man den Lebensrhythmus verlangsamt und sich dem Luxus des Augenblicks hingibt.
Die Stara Gostilna empfängt maximal 20 Gäste gleichzeitig – oder exklusiv nur für Sie: für eine private Veranstaltung oder ein romantisches Dinner zu zweit. Lassen Sie alles um Ihre Wünsche kreisen!
Bei einem Besuch des Restaurants können Sie auch Apartments oder Zimmer im B&B Donatella buchen. Sowohl das Restaurant als auch die Apartments wurden mit Nachhaltigkeitszertifikaten ausgezeichnet – dem Label Slovenia Green sowie dem Green Key.
Kontakt:
- Telefonnummer: +386 41 439 008
- E-mail: info@stara-gostilna.com
Öffnungszeiten des Restaurants:
- Mo-sa: 18.00-24.00
Parken: Das nächstgelegene Parkhaus ist die Garage Fornače. Von dort können Sie entweder mit dem Stadtbus ins Stadtzentrum fahren oder in etwa 10 Minuten zu Fuß zum Tartini-Platz spazieren.
Adresse: Savudrijska ulica 2, 6330 Piran
