ab 150 € / Person
Bei Irenas Kochkurs, der im Fonda Fish Garden stattfindet, bringen wir Ihnen alles bei, was Sie wissen müssen, um ein Experte für die Zubereitung von Fisch und anderen Meeresfrüchten zu werden. Unter anderem lernen Sie, wie festzzustellen, ob Fisch frisch ist, wie Wolfsbarsch geputzt, filtetiert un zubereitet wird. Dazu bereiten Sie köstliche Muscheln (in der Saison), Pasta mit Meeresfrüchten und rohe Fischgerichte zu.