Il dolce più interessante della rassegna Dolce Istria 2017
I due giovani cuochi Mišo Jović e Filip Matjaž hanno preso parte alla rassegna Dolce Istria che si è tenuta a Capodistria nel 2017, ottenendo il primo premio per il dolce Grahnit. Il dolce viene servito su un piatto insieme ad alcuni ciottoli: sta all’ospite scoprire quale “grahnit” è quello commestibile.
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