Quando il cibo diventa un’esperienza
Per vivere appieno i sapori autentici dell’Istria slovena, non potete perdervi le straordinarie esperienze culinarie che uniscono tradizione, ingredienti locali e ospitalità d’eccellenza.
Scoprite storie gastronomiche uniche, assaporate il meglio che questa terra pittoresca ha da offrire e lasciatevi trasportare dai piaceri di un’alta cucina che celebra il territorio.
Accademia dei sapori Fonda
Scoprite i miti sulla freschezza del pesce in un laboratorio unico all’Accademia dei Sapori Fonda. Vivete l’esperienza e prenotate ora!
Date:da 01.04. 2023 a 31.12. 2026
da 160 €/a persona
Una giornata indimenticabile alla Peschiera Fonda
Scoprite i segreti dell’allevamento del branzino e delle cozze di Pirano e godetevi un’indimenticabile degustazione alla Pescheria Fonda. Prenotate ora!
Date:da 28.02. 2018 a 31.12. 2026
da od 66 €/a persona
Colazione istriana
Vivete i sapori locali con una colazione istriana tradizionale e scoprite l’autentica campagna a Marezige. Gustate l’Istria autentica!
Date:da 08.06. 2022 a 31.12. 2026
da 18 €/a persona
Degustazione di olio d’oliva con vista sulle Saline di Sicciole
Sulle pittoresche colline della penisola di Sezza, la Fattoria Biologica Gramona vi invita a passeggiare tra i suoi uliveti con viste mozzafiato sulle Saline di Sicciole e a degustare l’olio d’oliva insieme ad altre specialità a base di olive.
Date:da 28.02. 2018 a 31.12. 2026
33 €/a persona
Workshop di cucina mediterranea sulla preparazione del pesce con Irena Fonda
Partecipa alla Dott.ssa Irena Fonda a Sezza e scopri l’arte di cucinare pesce fresco e frutti di mare in un laboratorio mediterraneo sul mare.
Date:da 09.08. 2021 a 31.12. 2026
da 165 €/a persona
Avventura culinaria istriana in Vespa
Esplora l’Istria in Vespa, gusta le specialità locali e ammira panorami mozzafiato. Vivi con noi un’indimenticabile avventura culinaria!
Date:da 25.06. 2024 a 31.12. 2026
da 115 €/per gruppo
Visita guidata con degustazione di olio d'oliva, pâté di olive e le sue aromi
Degustazione di olio d’oliva, dei suoi aromi e pâté di olive di alta qualità a Marezige. Scopri i segreti dell’olio istriano e immergiti nella natura.
Date:da 02.07. 2023 a 31.12. 2026
35 €/a persona
Tartufi: caccia, cucina e degustazione
Scoprite i segreti del tartufo a Gažon! Caccia, cucina e degustazione di specialità istriane con vino locale. Prenotate ora!
Date:da 01.01. 2018 a 31.12. 2026
da 129 €/a persona
Pirano: Tour gastronomico alla scoperta dei sapori locali e dei vini pregiati
Partecipa a un Food & Wine Tour di 3,5 h: 6 ristoranti selezionati, piatti locali, 4 vini sloveni e grappa – viaggio gastronomico a Pirano.
Date:da 01.06. 2025 a 31.12. 2026
da 110 €/a persona
Scopri le nostre gemme nascoste: Esperienze imperdibili a Portorose, Pirano e dintorni
Blog
Benvenuti a Portorose e Pirano, dove vi aspettano storia, avventure, delizie gastronomiche e divertimento per tutta la famiglia! Questo gioiello sul mare, nel cuore dell’Istria slovena, offre esperienze uniche per tutti i gusti. Immergetevi nelle tante attività che questa splendida regione ha da offrire e lasciatevi ispirare!
Lasciatevi conquistare dai sapori della Settimana dei Ristoranti
La Settimana dei Ristoranti invita ogni anno nelle migliori ristoranti sloveni, promuovendo così l’eccellenza della cucina slovena. Vi partecipano ristoranti selezionati e i loro chef, che due volte all’anno – in primavera e in autunno – durante le settimane più gastronomiche dell’anno presentano il loro sapere in almeno tre portate.
Abbraccia la natura con avventure autunnali e invernali
Blog
Mentre le stagioni cambiano e la brezza costiera si fa più frizzante, Portorož e Pirano diventano ancora più incantevoli. Con il clima mediterraneo ancora mite, l’autunno e l’inverno sono perfetti per attività all’aria aperta che ti permettono di entrare in contatto con la bellezza della natura.
Che tu stia pedalando attraverso paesaggi pittoreschi o camminando verso punti panoramici mozzafiato, la regione offre esperienze indimenticabili che aspettano solo di essere scoperte.
