12 skupin osnovnošolcev severne Primorske, Novega mesta in Ljubljane je včeraj v restavraciji Hotela Mirna (LifeClass hotels & spa) pričaralo kulinarično popotovanje v čas naših prednikov.
Petčlansko komisijo so sestavljali: Maja Križmančič, izvršna direktorica za hotelsko operativo v LifeClass Hotels & Spa, Jadran Furlanič, direktor turističnega združenja Portorož, Črt Butul, nastajajoča kuharska zvezda in Chef na Domačiji Butul, Milan Graj, Chef in idejni vodja v restavraciji Grad Socerb, ter Kristjan Markežič, kuhar v Grand hotelu Portorož.
V finale so se uvrstili:
· Štokavci, OŠ Frana Erjavca Nova gorica, z viščo, mirenskimi prazničnimi štruklji in čemaževimi velikonočnimi prigrizki,
· Vrzotki, OŠ Dornberk, z močnikom z vrzotami, polento s pršutovim točem in zeliščno frtaljo,
· Likof, OŠ Dragotina Ketteja Ilirska Bistrica, z repno joto, brkinskimi štruklji in polnjenimi slanimi polži.
Čestitamo!
