Vstopite v zgodbo istrskih vin v Vinakoper
DOŽIVETJE VKLJUČUJE:
- Voden ogled vinske kleti Vinakoper s predstavitvijo zgodovine in pridelave vin.
- Vodena degustacija izbranih vin (3 vzorci) s prigrizkom – predstavitev avtohtonih in mednarodnih sort.
- Ogled prostorov za zorenje vin in spoznavanje različnih metod zorenja ter njihovega vpliva na okus.
- Možnost nakupa vin ter izbranih lokalnih istrskih izdelkov v vinskem butiku.
Trajanje doživetja:
Vinsko doživetje traja približno 1,5 ure.
Termini in urnik:
Na voljo skozi vse leto (ob nedeljah in praznikih zaprto).
Klet je odprta od ponedeljka do petka med 8.30 in 19.00, ob sobotah med 8.00 in 13.00.
Skupine in rezervacije:
Primerno za skupine od 10 oseb naprej.
Ali ste vedeli, da imajo Vinakoper največji hrastov sod v Sloveniji, s prostornino kar 41.427 litrov?
Stre že obiskali KeBon?
Inovativni gastro lab v kleti Vinakoper, kjer se skozi kuharske delavnice, teambuildinge in vinske izkušnje prepletata vrhunska istrska kulinarika in druženje
Spoznajte zgodbo vin slovenske Istre
Podajte se na degustacijsko izkušnjo in ogled ene največjih vinskih kleti v slovenski Istri.
Vinakoper, ustanovljen leta 1947, danes obdeluje skoraj 600 hektarjev vinogradov, ki se raztezajo po celotni slovenski obali. Veličastna vinska klet na Šmarski cesti v Kopru razkriva skrivnosti nastanka vrhunskih vin – od skrbno negovanih vinogradov do sodobnih postopkov pridelave in zorenja.
Na vodenem ogledu spoznate zgodovino kleti, zanimivosti o istrskem terroirju ter posebnosti avtohtonih in mednarodnih sort, kot so Refošk, Malvazija, Rumeni muškat, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Shiraz in značilni Cipro.
Ogled vključuje predstavitev pridelave in zorenja vin ter vpogled v prostore, kjer nastajajo vina z izrazitim istrskim karakterjem.
Degustacija okusov in pristno istrsko gostoljubje
Degustacije potekajo v urejenem degustacijskem prostoru, primernem za posameznike in manjše skupine, kjer kombinacija razkošne notranjosti in prijaznih strokovnjakov zaokroži izkušnjo v popolnost. Strokovno vodena pokušina razkriva raznolikost vinskih linij – od svežih belih in rdečih vin do zorjenih etiket in posebnih polnitev – ob tem pa gosti dobijo odgovore na vsa vprašanja o vinih, letnikih in pravilnem kombiniranju s hrano.
Po degustaciji lahko obiskovalci obiščejo vinski butik, kjer je na voljo celotna ponudba vin Vinakoper ter izbrani lokalni izdelki, kot so istrski siri, tartufi, oljčno olje, testenine in darilni paketi.
Doživetje presega zgolj pokušino vina – postane celovito kulinarično srečanje z okusi slovenske Istre.
Izberite degustacijo po svojem okusu
Osnovno vinsko doživetje vključuje vodeni ogled kleti z degustacijo 3 vzorcev vina in prigrizkom.
Če želite obisk doživeti bolj poglobljeno, lahko svojo izkušnjo nadgradite z razširjeno degustacijo – 5 vzorcev za 20 € oziroma 7 vzorcev za 30 €. Tako si lahko obisk prilagodite glede na čas, zanimanje in željo po raziskovanju okusov ter intenzivnosti vinske izkušnje. Nadgradnjo degustacije je mogoče doplačati na lokaciji.
Ne glede na izbiro vas čaka strokovno vodeno doživetje v prijetnem ambientu vinske kleti – izberite svojo različico in si pravočasno zagotovite termin.
