Skladišči soli Monfort in Grando izhajata iz prve polovice 19. st. Stavbi sta enostavno oblikovani, a masivni in
impozantni. Zanju so značilne 2,5 m debele stene in okoli 28 m dolgi nosilni tramovi, nad njimi pa še daljši
leseni tramovi iz enega kosa, najdaljši v Sloveniji.
Sem so solinarji po koncu solinarske sezone pripeljali letni
pridelek iz lastnih hišnih skladišč v solinah.
Danes služi Monfort kot razstavni prostor zbirk Pomorskega
muzeja in kot galerija, kjer se vrstijo številne razstave del sodobne umetnosti ter kot posebno prireditveno
prizorišče za številne lokalne in mednarodne dogodke.