Mednarodni festival oranžnih vin - Portorož in Piran
Na glavno vsebino
PISAVA
VELIKOST

CTRL+ ZA POVEČAVO
CTRL- ZA POMANJŠAVO

VELIKE/MALE
STIL
Show menu

Dogodki

Mednarodni festival oranžnih vin
Prikaz pridelave belih vin s postopkom podaljšane maceracije.
Datum
27.4.2018 ()
Lokacija
Izola
Tip
gastronomija
Oranžna vina? Da, oranžna vina. Gre za predelavo belih vin po postopku za rdeča, pravzaprav pa za tradicionalni pristop, saj so tudi bela vina nekoč dalj časa puščali v stiku z jagodnimi kožicami, zaradi česar so vina globljih barv, barv starega zlata ali jantarja.

Orange Wine Festival (OWF) predstavlja prikaz pridelave belih vin s postopkom podaljšane maceracije. Festival se v Izoli odvije vsako leto na zadnji petek v aprilu in v mesto privabi ljubitelje vin. Izola je s festivalom postala eno najpomembnejših izložbenih oken za sonaravno pridelavo vin iz regije in zlasti za predstavitev vse širše družine vinarjev, ki pridelujejo oranžna vina. Festival se v novembru odvije tudi na sosednjem Dunaju.