Praznik vina in česna - Portorož in Piran
Show menu

Dogodki

Praznik vina in česna
Praznik ponuja obilico odličnega vina, istrskega rdečega česna in drugih kulinaričnih dobrot. Vaščani odprejo svoja slikovita dvorišča in prikažejo stare običaje. Večer je posvečen glasbi in plesu.
Datum
11.7. - 12.7.2020 (16.00 do 24.00)
Lokacija
Nova vas nad Dragonjo
Tip
gastronomija
Praznik ponuja obilico odličnega vina, istrskega rdečega česna in drugih kulinaričnih dobrot. Vaščani odprejo svoje domačije, prikažejo stare običaje in ponudijo svoje vino, česen in domače proizvode. Organizirane so kulinarične delavnice, vodeni ogledi vasi, cerkve in zvonika, zvečer pa skupaj zaplešemo na tipični vaški fešti. 
Avtohtoni istrski česen je prepoznaven po rdeči ovojni lupini in velikih zdravih strokih. V istrski kuhinji zaseda pomembno mesto, ena največjih specialitet so "peski" oz. poganjki mladega česna. Pripravljajo se s fritajo (jajčna omleta), dušene ali na solato. Za česen že od nekdaj velja, da preprečuje aterosklerozo. Danes je tudi znano, da je naravni antibiotik, saj deluje protivnetno, protibakterijsko in protivirusno. Velja za bogat vir kalcija, fosforja in vitamina C. Novovaščani pa radi povejo, da so z izkupičkom od prodaje česna med drugim leta 1896 zgradili tudi cerkveni zvonik.


Program - Praznik vina in česna:

23 stojnic na placu in na dvoriščih domačij.


Sobota, 11. julij

16:00- 24:00: Istrska tržnica: degustacija in ponudba domačih proizvodov: istrski domači česen, domače vino in druge kulinarične dobrote

Ogled vaškega muzeja - Kapelučina hiša

16:00: Likovno društvo "La famea dei salineri"

17:00: Predavanje Marize Prodan: Zdravje v česnu (v vaški dvorani)

18:00: predstavitev in uporaba hidrolatov, otroška delavnica - izdelovanje kopalnih rožic z Astrid Favela, razstava likovnih del

19:30: otvoritev praznika

20:00: Godalni trio Laurylin 

21:00 Rudi Bučar


Nedelja, 12. julij

16:00-23:00: Istrska tržnica: degustacija in ponudba domačih proizvodov: istrski domači česen, domače vino in druge kulinarične dobrote

KD Pihalni orkester Piran

Ogled vaškega muzeja - Kapelučina hiša z etnološko zbirko

Razstava likovnih del 


BREZPLAČEN AVTOBUSNI PREVOZ

Piran – Bernardin – Portorož – Lucija – Sečovlje – Nova vas

SOBOTA

Odhodi iz Pirana:

15:30 / 16:30 / 17:30 / 18:30 / 19:30 / 20:30

Zadnji odhod iz Nove vasi: ob 24:00

NEDELJA

Odhodi iz Pirana:

15:30 / 16:30 / 17:30 / 18:30 / 19:30 / 20:



Organizator: Turistično združenje Portorož, g.i.z. v sodelovanju s Krajevno skupnostjo Nova vas.