Il Palace Hotel, che ha fortemente caratterizzato lo sviluppo turistico di Portorose, aprì per la prima volta le sue porte il 20 agosto 1910. Con 175 camere, la spaziosa sala da pranzo chiamata Sala di cristallo, le ampie sale di lettura e la grande terrazza che si apriva verso il parco e il mare era il miglior albergo della Riviera austro-ungarica. In origine, era direttamente collegato alle terme, dove venivano eseguite terapie con salamoie e fanghi, e davanti al suo parco si trovava una spiaggia attrezzata. Proclamato monumento culturale nel 1983, è stato temporaneamente chiuso nel 1990 e, dopo un’attenta opera di integrale ristrutturazione, è tornato ad aprire i battenti nel 2008, diventando uno degli hotel più prestigiosi della Slovenia.