COB è un moderno ristorante dove la qualità dell'esperienza è al primo posto. Come dice il termine COB (Cooking Outside the Box), l'idea del ristorante è di cucinare in un modo completamente diverso rispetto agli altri ristoranti sloveni. Significa che l'ospite in COB scoprirà la gastronomia slovena in un modo inaspettato e interattivo.