43 € a persona
Signor Jani, il biologo, vi presenterà l'uliveto, i lavori nell'uliveto nel senso di preservazione della diversità delle specie e la riduzione della pressione ambientale - in modo semplice conoscerete i concetti di base nell’ambito dell'ecologia.
Inoltre conoscerete il metodo per determinare la qualità dell'olio d'oliva. Con la degustazione, determinerete le caratteristiche dei campioni e imparerete quali sono le proprietà dell'olio d'oliva extravergine.
Durante la degustazione vengono offerti prodotti locali fatti in casa: olive nell'acqua salata, patè di olive, melanzane sott’olio d'oliva, pane e bevanda alle erbe (sciroppo o tè).
Date:
- Una volta a settimana, ogni Lunedì.
- Aprile-Giugno: dalle 10.00-12.00 ore e dalle 16.00-18.00 ore; giugno-settembre: dalle 17.00-19.00 ore, novembre-marzo: dalle 10.00-12.00 ore.
- Bambini fino ai 12 anni gratis.
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