SI
Povpraševanje
SI

Artičoke

Sestavine

  • domače artičoke
  • oljčno olje
  • sesekljan česen in peteršilj
  • drobtine
  • sol, poper

Priprava

Očiščene, zgoraj malce narezane in oprane artičoke nekoliko odpremo in napolnimo z maso iz drobtin, sesekljanega česna in peteršilja, soli in popra. Nato jih zložimo v kozico z oljčnim oljem, dodamo vodo do pribl. treh četrtin višine artičok in kuhamo v pokriti kozici na zmernem ognju, dokler se artičoke ne zmehčajo.

Ponudimo s polento.
On-line rezervacija
Namestitev
Prihod Odhod
+386 (0) 5 674 22 20 booking@portoroz.si  
Posebna ponudba