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Gusto di provincia

Le immagini arrivano: la provincia montuosa, i pascoli, le valli verdi, le piccole città, le rose fragranti, le vigne e gli oliveti, le antiche case in pietra, i villaggi sulla cima delle montagne vicine, i pini e la gente ospitale.

La “Tonina hiša” (la casa di Toni) è un museo speciale, che rappresenta il tempo passato e illustra la vita degli abitanti istriani nel tempo. Dopo il museo continueremo con la visita alle saline di Sečovlje dove si produce il sale già da oltre 700 anni.

Potremo vedere il primo modello per la produzione del sale cristallino che è simile ai petali di rosa! Potremo visitare il villaggio istriano dalle tipiche case del litorale con i cortili, le stalle dei cavalli e le aie, sempre accolti dagli ospitali abitanti. Faremo anche un brindisi con un bicchiere di "vinjak" fatto in casa, visiteremo la cantina dei vini, degusteremo gli eccellenti vini della regione e ceneremo presso la tipica »cantina« dell'agriturismo Krkavče.

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